本文轉(zhuǎn)載自NIH健康新聞 定向點(diǎn)金 金寶
你可能不會(huì)太在意你的肝臟。但它每天都在發(fā)揮重要作用。和身體其他部位一樣，脂肪也會(huì)在肝臟中堆積。這會(huì)損害肝臟，導(dǎo)致嚴(yán)重的健康問(wèn)題。肝細(xì)胞中有一些脂肪是正常的。但過(guò)量會(huì)影響肝臟的正常功能。肝臟就像一個(gè)過(guò)濾器，把血液中的毒素過(guò)濾掉。它有助于消化你的食物。它也有助于保持血糖穩(wěn)定。脂肪肝已經(jīng)變得越來(lái)越普遍。但它通常沒(méi)有癥狀。如果有癥狀表現(xiàn)，可能為乏力、腹部右上方不適等癥狀。路易斯維爾大學(xué)(University of Louisville)的肝臟專家馬特·凱夫(Matt Cave)博士說(shuō):“有很多人都患有肝病，但他們大多數(shù)人都不知道。”“了解這種疾病很重要，這樣人們就可以接受醫(yī)生的篩查。”
某些健康狀況、你的基因、你的飲食和你的消化系統(tǒng)都可能使你更有可能患上脂肪肝。當(dāng)這種情況發(fā)生時(shí)，就稱為非酒精性脂肪肝。“大約三分之一的美國(guó)成年人患有非酒精性脂肪肝，”加州大學(xué)圣地亞哥分校健康中心的肝病專家羅希特·魯姆巴博士說(shuō)。肥胖或2型糖尿病患者患非酒精性脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)更大。約75%的超重人群和90%的嚴(yán)重肥胖人群受其影響。大量飲酒也會(huì)導(dǎo)致脂肪肝。這就是所謂的酒精性脂肪肝。“酒精在肝臟中進(jìn)行代謝。如果你大量飲酒，它基本上就會(huì)像毒素一樣，”在克利夫蘭診所研究酒精對(duì)肝臟影響的勞拉·納吉博士解釋道。眾所周知，肥胖和酒精會(huì)導(dǎo)致脂肪肝。但最近，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，我們周圍的一些毒素可能也起了作用。凱夫說(shuō):“可以說(shuō)，化學(xué)污染在脂肪肝疾病中的作用是這個(gè)領(lǐng)域的新課題。”他的研究是最早將化學(xué)物質(zhì)與這種疾病聯(lián)系起來(lái)的研究之一。他的研究小組在一家化工廠的工人中發(fā)現(xiàn)了這種疾病的高發(fā)病率。所有這些都與一種叫做氯乙烯的化學(xué)物質(zhì)密切相關(guān)。這種化學(xué)物質(zhì)主要用于制造塑料制品中的聚氯乙烯。從那時(shí)起，更多的化學(xué)物質(zhì)與脂肪肝有關(guān)。有些物質(zhì)存在于普通的家用產(chǎn)品中，并存在于環(huán)境中。接觸化學(xué)物質(zhì)可能與其他危險(xiǎn)因素共同作用，使疾病惡化。凱夫解釋說(shuō):“我們發(fā)現(xiàn)，這些事情可能是雙重打擊�！薄凹僭O(shè)你飲食不健康，接觸了化學(xué)物質(zhì)。這種化學(xué)物質(zhì)可能會(huì)使飲食的效果更糟�！�
大多數(shù)患有脂肪肝的人最終不會(huì)造成肝臟損傷。但有些人的肝細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)炎癥和損傷。脂肪肝的這一階段被稱為非酒精性脂肪性肝炎(NASH)。如果NASH惡化，會(huì)造成永久性疤痕和肝臟硬化。這個(gè)階段的肝病稱為肝硬化。它會(huì)導(dǎo)致肝功能衰竭或肝癌。研究人員仍在試圖弄清楚為什么肝病在一些人身上會(huì)惡化，而在另一些人身上不會(huì)。但你可以采取措施扭轉(zhuǎn)這種損害。肝臟有自我修復(fù)的能力。這就是為什么在早期發(fā)現(xiàn)脂肪肝很重要。通常情況下，醫(yī)生會(huì)在做血液檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)脂肪肝。如果你有癥狀或有更高的風(fēng)險(xiǎn)，你的醫(yī)療服務(wù)提供者可能想要進(jìn)行血液或影像學(xué)檢查。這些檢查可以幫助檢查脂肪肝并確定其嚴(yán)重程度。確定疾病是否發(fā)展為NASH的唯一方法是肝活檢。在活檢期間，你的醫(yī)生會(huì)從你的肝臟取一小塊組織。然后檢查樣本是否有炎癥或疤痕的跡象。“活組織檢查很痛苦，可能會(huì)導(dǎo)致出血、穿孔或感染，”魯姆巴說(shuō)。很多接受活組織檢查的人最后都沒(méi)有得NASH。因此，Loomba的研究團(tuán)隊(duì)專注于脂肪性肝病的非侵入性檢測(cè)。他們也在尋找檢測(cè)晚期肝病的新方法。他的團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)了先進(jìn)的成像技術(shù)，減少了活檢的需要。他們可以無(wú)痛測(cè)量肝臟中有多少脂肪和疤痕。消除早期損害
最有效的脂肪肝治療方法是改變生活方式。減肥是有幫助的。
“但減肥效果必須非常顯著，”魯姆巴說(shuō)。你必須減掉7%的體重才能解決NASH。你需要損失至少10%才能減少纖維化或瘢痕。
減肥也有助于降低心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。在非酒精性脂肪肝患者中，心臟病是導(dǎo)致死亡的主要原因。
更好的營(yíng)養(yǎng)攝入也會(huì)有所幫助。盡量避免體重增加，增加鍛煉。限制酒精的使用酒精對(duì)肝病有有害影響。
你也可以考慮在吃水果和蔬菜之前清洗一下。這樣可以減少你接觸農(nóng)藥的機(jī)會(huì)。
目前，還沒(méi)有FDA批準(zhǔn)的治療脂肪肝的方法。研究表明，維生素E和糖尿病藥物也可以幫助NASH患者減輕體重。幾種有前途的藥物正在進(jìn)行臨床試驗(yàn)。
為了預(yù)防脂肪肝疾病，要保持健康的體重，適量飲酒。
文章來(lái)源于：NIH健康新聞
